Curcuma in una alimentazione coerente con la prevenzione o terapia

L’ impiego di fitoterapia e in particolare della curcuma durante una alimentazione coerente con prevenzione o terapia è utile per contenere la necessità di  farmaci. La curcuma longa è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle zinziberaceae. I fiori della curcuma sono a spiga, bianchi o gialli protetti da una brattea rosa o verde. Le foglie verdi sono molto ampie, oblunghe con nervature quasi parallele, fornite di un lungo picciolo; la lunghezza della foglia può raggiungere il metro.