Infiammazioni e trattamento in alimentazione

Nelle infiammazioni è utile l’alimentazione coerente per applicare strategie alimentari idonee a modulare la risposta infiammatoria e contenere la necessita di terapia specifica. Le infiammazioni o flogosi sono un meccanismo di difesa aspecifico, che costituisce una risposta biologica tesa a garantire la sopravvivenza. Le infiammazioni sono scatenate dal sistema nervoso centrale per mantenere l’omeostasi.