Mononucleosi e alimentazione coerente con la terapia
Nel decorso della mononucleosi è utile una alimentazione coerente con la terapia per modificare i comportamenti alimentari che favoriscono l’ infiammazione e aumentare cibo a PRAL negativo. La mononucleosi infettiva è denominata anche malattia del bacio, kissing disease a causa della sua trasmissione attraverso la saliva. Si tratta di una malattia infiammatoria connessa al virus di Epstein-Barr. La fascia di età più colpita è quella dei 15-35 anni, con una netta prevalenza negli adolescenti.