Addison e alimentazione
La alimentazione nel morbo di Addison contribuisce alla gestione integrata del paziente con strategie alimentari idonee a sostenere la risposta corticosurrenale e quella adattativa stress. La malattia di Addison o morbo di Addison è una insufficienza corticosurrenale cronica che deriva da una severa riduzione, a carattere permanente e irreversibile degli ormoni elaborati dalla corteccia surrenale. La manifestazione della malattia è connessa alla compromissione della corteccia surrenalica. La maggior parte dei casi è dovuta a aggressione autoimmune della ghiandola, anche se esisto casi di atrofia idiopatica, ovvero senza una meccanismo induttivo indagato.