Frutta secca e alimentazione coerente con la salute
La frutta secca ha un impatto rilevante in una alimentazione coerente con la salute e deve essere inclusa considerando non solo le calorie, ma sopratutto il PRAL e il carico glicemico espresso. La frutta è un alimento particolarmente importante in alimentazione. La frutta è degustata fresca o secca ed è spesso anche un ingrediente per vari piatti, specialmente i dolci. Frutta o noci si possono preparare sotto forma di frutta secca, il che permette loro di essere conservati.