Dieta: il  metodo

La alimentazione valuta il regime nutrizionale indicato per il paziente tramite un serie di indagini strumentali.  Il sistema informatico connesso al paziente tramite bioimpedenziometria è  in grado di calcolare il GL (Glicemic Load) e il PRAL (Potential  Renal Acid Load). La curva di risposta metabolica in un individuo nell’arco delle ventiquattro ore è la premessa per una strategia nutrizionale personalizzata e mirata sia al benessere sia alla correzione dei processi patologici implicati dallo stile alimentare praticato. Una delle caratteristiche fondamentali dell’alimentazione è costituita dal metodo d’indagine.