Diagnostica bioimpedenziometrica e applicazioni in alimentazione
Per valutare la composizione corporea funzionalmente ad una alimentazione coerente con la salute, è utile la diagnostica bioimpedenziometrica come analisi preliminare e monitoraraggio. La diagnostica bioimpedenziometrica permette il monitoraggio e la personalizzazione della alimentazione. L’analisi della composizione corporea tramite diagnostica bioimpedenziometrica è utile anche per la diagnosi di svariati disturbi oltre che predittiva dell’andamento e dei risultati ottenibili con una alimentazione. Gli sviluppi notevoli della alimentazione come strumento di terapia in numerose malattie e nelle applicazioni preventive sono in relazione sia alle acquisizioni scientifiche in campo dell’elettrofisiologia, sia allo sviluppo tecnologico di corrispettiva strumentazione. La diagnostica bioimpedenziometrica è priva di effetti collaterali e ben tollerato da tutti i pazienti inquanto esame non invasivo. La diagnostica di bioimpedenziometria è in grado di prelevare tutti i parametri con un test della durata di circa sei secondi, mediante l’applicazione di quattro elettrodi cutanei. Il prelievo è successivamente elaborato tramite processi di reverse engineering. Tutti i parametri testati sono connotati da una alta affidabilità del dato e evidenziano un margine di errore pari a circa 1% . Sono esclusi dalla diagnostica bioimpedenziometrica le donne in stato di gravidanza e portatori di pacemaker. Lo studio del Dott. Fabio Elvio Farello a Roma adotta la diagnostica bioimpedenziometrica sui pazienti in prima visita e ai successivi controlli.
La diagnostica bioimpedenziometrica analizza la composizione corporea, misura e riporta come un report i seguenti parametri utili non solo in alimentazione, ma nella medicina generale e specialistica. L’esame elaborato tramite software diagnostica bioimpedenziometrica è svolto tramite l’apparecchio BIA ACC, dispositivo medico diagnostico non invasivo conforme alla direttiva europea sugli apparecchi elettromedicali prodotto da Biotekna s.r.l. e registrato al Ministero della Salute classificazione nazionale dei dispositivi medici, come analizzatore d’impedenza corporea CND: Z1209901. La diagnostica bioimpedenziometrica è in grado di acquisire i dati del paziente ed elaborare i seguenti parametri :
Analisi della composizione tramite diagnostica bioimpedenziometrica:
TBW Total Body Water: quantità d’acqua corporea totale in litri e in percentuale
ECW ExtraCellular Water: quantità d’acqua nell’ambiente extracellulare in litri e in percentuale
ICW IntraCellular Water: quantità d’acqua nell’ambiente intracellulare in litri e in percentuale
FFM Fat Free Mass: quantità totale di massa magra, espressa in kilogrammi e in percentuale
FM Fat Mass: quantità totale di massa grassa, espressa in kilogrammi e in percentuale
ECMatrix: ExtraCellular Matrix, matrice extracellulare espressa in Kg e % di FFM
BMR Basal Metabolic Rate: kcal di energia consumata da un individuo a riposo
HPA axis index , PA°: indice prognostico per l’efficienza dell’asse HPA
Grafici:
FFM – ECW: grafico dei rapporti tra massa magra e acqua extracellulare
Skeletal muscle – ECW: grafico dei rapporti tra massa muscolare e acqua extracellulare
ECMatrix – ECW: grafico dei rapporti tra matrice extracellulare e acqua extracellulare
Molecular Anlysis: grafico dei rapporti tra TBW, TBprotein, Gly, Bm, Stm, Le e FM
AAT – Skeletal muscle: grafico dei rapporti tra grasso addominale e massa muscolare
ECMatrix – Skeletal muscle: grafico dei rapporti tra matrice extracellulare e massa muscolare
Soft Tissue Minerals:
Stm: Soft Tissue Mineral, quantitativo di minerale non osseo espresso in kilogrammi
ECK : ExtraCellular Kalium, quantità di potassio extracellulare espressa in mmol o grammi
TBK: Total Body Kalium ovvero la quantità totale di potassio espressa in mmol o grammi
TBNa: Total Body Natrium ovvero la quantità totale di sodio espressa in mmol o grammi
TBCl: Total Body Chlor ovvero la quantità totale di cloro espressa in mmol o grammi
K/Mg ratio: rapporto tra quantità di potassio e magnesio
O-PRAL: Opposite PRAL, componente endogena antagonista al PRAL
TBW Turnover:
TBW Total Body Water: quantità d’acqua corporea totale, espressa in l e %
Urine: quantità di liquidi impegnati nel comparto urinario espressa in litri
Respirazione: quantità di liquidi impegnati nel comparto respiratorio espressa in litri
Sudorazione: quantità di liquidi impegnati nel comparto sudore espressa in litri
Transdermico: quantità di liquidi impegnati nel comparto transdermico espressa in litri
Scambio totale: la quantità di liquidi necessari in ventiquattro ore espressa in litri
Active Metabolic Mass:
Skelettal Muscle FFM: componente muscolare della massa magra in kg e %
SMI Skeletal Muscle Index: indice e classi di sarcopenia
AT Adipose Tissue: tessuto adiposo espresso in kilogrammi e in percentuale
AAT Addominal Adipose Tissue: area totale di grasso addominale espressa in cm3
Fitness Index: componente muscolare della massa magra espressa in kg e %
Gly: quantitativo totale del glicogeno
Visceral Organs: peso viscerale espresso in kilogrammi
Bone:
Density: densità corporea espressa in g\cm3
Bm: Bone Mineral ovvero quantitativo di minerale osseo espresso in kilogrammi
Bone: peso delle ossa espresso i kilogrammi
TBCa: Total Body Calcium, quantità totale di calcio espressa in mmol o grammi
Bbuffer: quantità di bicarbonato cedibile in kilogrammi e in percentuale della FFM
TBMg:Total Body Magnesium , quantità totale di magnesio espressa in mmol o grammi
TBP:Total Body Phosphat ovvero la quantità totale di fosfati espressa in mmol o grammi
Proteins:
TB protein: Total Body Protein, quantità di proteine totali espressa in kg e percentuale
BCM protein: Body Cell Mass Protein ovvero le proteine presenti nel comparto cellulare
ECF protein: ExtraCellular Fluid Protein ovvero le proteine presenti nei fluidi extracellulari
ECM protein: ExtraCellular Matrix Protein, proteine della matrice extracellulare
Cr-24\h : Creatinina urinaria, la quantità prodotta nella urine al giorno in grammi\24h
Cr- serum: creatinina nel siero espressa in mg/dl
Body Weith Target:
Current weight: peso corporeo
Ideal weight: peso ideale
Current/Ideal weight: rapporto tra peso corporeo espresso e ideale
FM Fat Mass: massa grassa, espressa in kilogrammi e in percentuale
FFM Fat Free Mass: massa magra, espressa in kilogrammi e in percentuale
BMR % Distribution:
Fegato: distribuzione del Basal Metabolic Rate nel comparto epatico in percentuale
Cervello: distribuzione del Basal Metabolic Rate nel comparto cerebrale in percentuale
Cuore: distribuzione del Basal Metabolic Rate nel comparto cardiaco in percentuale
Rene: distribuzione del Basal Metabolic Rate nel comparto renale in percentuale
Muscolo: distribuzione del Basal Metabolic Rate nel comparto muscolare in percentuale
Osso: distribuzione del Basal Metabolic Rate nel comparto osseo in percentuale
ECMatric: distribuzione del Basal Metabolic Rate nella matrice in percentuale
Energy Distribuition
24 EE: Energy expenditure, spesa energetica totale nelle 24 ore
BMR Basal Metabolic Rate: kcal di energia consumata in condizioni di riposo
24 EE – BMR : Differenza tra spesa energetica totale e basale
EEAT: spesa energetica della massa grassa
EEVO: spesa energetica dei visceri e organi
EEBone:spesa energetica per la massa ossea
EESkeletal muscle: spesa energetica della massa muscolare
EEBrain: spesa energetica della sistema nervoso
EEIS: spesa energetica del sistema immunitario
dEEMatrix:
TEOF: effetto termico del cibo espresso in kcal/giorno
EEspa: spesa energetica per l’attività fisica spontanea
VO2:
VO2 – PA- R0:
VO2max: Volume di ossigeno massimo espresso in ml (kg/min)
Energy Transfer:
Gly: quantitativo di glicogeno espresso in kg e percentuale di FFM
Gly free: quantitativo di glicogeno libero non immagazzinabile espressa in kg
AT up 1 month : incremento mensile di tessuto adiposo causato da Gly free in kg
AT up 12 month : incremento annuale di tessuto adiposo causato da Gly free in kg
Le : Lipid essential, totale dei lipidi essenziali espresso in kg e % della FFM
La alimentazione può essere prescritta come strumento di terapia oltre che per il benessere e prevenzione. La diagnostica bioimpedenziometrica permette di valutare in alimentazione il carico glicemico, il PRAL, le corrette retroazioni ormonali funzionalmente ad un obiettivo salute. Per la alimentazione si consiglia di rivolgersi a un medico, verificando l’iscrizione dell’operatore presso Ordine dei Medici. Il trattamento in alimentazione del paziente non si contrappone ne sostituisce le linee guida della medicina convenzionale. Al contrario la alimentazione stabilisce con esse una virtuosa collaborazione e una straordinaria opportunità anche a livello di prevenzione.
Dott. Fabio Elvio Farello, alimentazione con diagnostica bioimpedenziometrica a Roma
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